Autant le dire
4
À l'oreille d'Emmanuel
Cette assurance récolte aura fait couler beaucoup d'encre...
« Cinquante ans que ça dure »
« Il n'était pas obligé de demander l'AOC »
« Le travail paye »
éditorial
5
Grosses ficelles
À LA VIGNE
MAI
8
Une pousse fulgurante
9
Sorties variables
Parasites Calme plat
10
Ils ont subi le gel...
événement
12
VIN ET SANTÉ... Nouvelle poussée de fièvre
ACTUS
RÉGIONS
14
Rodéo corse
Languedoc GÉNÉREUX ENTREPRENEURS
Languedoc Nouveau syndicat
Languedoc-Roussillon Toujours chaud
Languedoc-Roussillon Trop d'anomalies
15
C'est dans l'aire
Aquitaine 3 M€
Bordeaux Accident mortel
Bordeaux Nouvelle vie
Bordeaux Tous bien assurés
16
Aides antigel
Champagne Cap sur l'Afrique
Champagne VICTOIRE POUR JAYNE
Val de Loire Du 2017 déjà en vente
Val de Loire Fermez le ban !
Ça se chuchote
17
Gare au loup !
L'INAO DÉSAVOUÉ
Un crématorium qui dérange
Une affaire qui sent la poudre
FRANCE
18
140 600 €/ha
9 % du vignoble français en bio
BONNE AUDIENCE
Cépages résistants Déploiement accéléré
Syndicalisme Les IGP dans l'air du temps
19
Ouverture
Marché Réponse inédite au gel
DOSSIER
20
La grêle à bras-le-corps
23
Selerys Des ballons protecteurs
24
Les filets antigrêle à l'essai
AU COEUR DU MÉTIER
26
DANS LE SAUMUROIS, chez Liliane et Laurent Gautier : « Des vins de qualité pour le négoce »
VIGNE
30
Gel Ce qui a marché
33
Cépages résistants Des essais probants dans l'Aude
Santé Prime aux « sans CMR » à Saumur
34
La chasse aux résidus est ouverte
36
Riverains Comment faire bon ménage
37
Robotique Pumagri, quand l'enjambeur devient robot
38
Travaux en vert Le casse-tête des EPI
40
Le boom de la confusion sexuelle
42
Pulvés L'alternative aux confinés
44
Hydrorétenteurs Premiers pas prometteurs
VIN
46
Minéralité Une affaire de soufre
48
Robot Alien Sans pitié pour les déchets
49
Conditionnement L'oxygène total, facteur clé du vieillissement
50
Les capteurs de maturité au point mort
52
Élevage Fûts. Misez plutôt sur leur potentiel tannique
Protection Vins blancs. Les tannins du bois, un rempart contre l'oxydation prématurée
53
FML Glutathion. Allié des bactéries lactiques
VENDRE
55
Au Printemps des vins de Blaye VÉRONIQUE LARDIÈRE : « Dans chaque bouteille, il y a une âme »
Observatoire des marchés
58
Le gel bouleverse le marché du vrac
60
Deux services web pour trouver des clients
Zapping
61
GUEULES de vignerons
L'ESPAGNE décroche
C'est chiffré 792 millions d'€
62
VIDE-DRESSING dans les vignes
À l'exportation Mexique DUR POUR LES PETITS
De retour de VitiLoire, à Tours, les 27 et 28 mai. Michaël Baudon, domaine de la Rôtisserie, 23 ha, à Marigny-Brizay, dans la Vienne : « Les visiteurs n'étaient pas au rendez-vous »
GÉRER
63
Compte simplifié
Indemnités imposables
Vapotage interdit
LA QUESTION « Ma salariée, jeune mère, demande à travailler à 4/5e de temps. Ai-je le droit de le lui refuser ? »
LE POINT SUR... Embaucher un jeune de moins de 18 ans
64
Se remotiveraprès le gel
65
L'épargne Un rempart face aux aléas
66
L'outil Seirich estime le risque chimique
NOUVEAUTÉS
PRODUITS
70
COUP'ÉCO VITI rogne quatre rangs à la fois
GUYARD confine la pulvé sur six rangs
DE SANGOSSE Twingo contre le mildiou
ERO Une rogneuse à vision dégagée
71
LDJ Trois minutes pour doser les sucres
MANUT-LM Un bras de levage ergonomique
À L'ÉPREUVE DU TERRAIN
72
TRAVAIL DU SOL Vitimir, l'intercep simplissime
Magazine
Etranger
76
Carnuntum Un îlot de prospérité
Terroir & tradition
78
Saint-Vivant La nouvelle vie
Clin d'oeil
79
ADN et vin
Famille vigneronne
Pillage organisé
Recyclage
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