Sommaire X

Autant le dire

4

« Gare au retour de bâton »

« L'alcool est CMR, pas les pesticides »

« La vie est une maladie mortelle »

« Pourquoi toujours chercher des « ennemis extérieurs » ?

« Une équipe au top »

éditorial

5

Mouvement

À LA VIGNE

JUIN

6

De la grêle à Limoux

Des phénomènes de coulure

Vers un millésime très précoce

7

C'est la course !

Un vignoble sain

8

Quatre mois après le gel

événement

10

AGROÉCOLOGIE... La viticulture en marche !

ACTUS

RÉGIONS

12

Vive l'installation

Bordeaux 40 050

Bordeaux Conseil de discipline

Bordeaux Pas de repli en vin sec

Languedoc Donnant-donnant

13

Cahier trop léger

Languedoc ACTION VÉRITÉ EN GD

Languedoc Dérapage

Vallée du Rhône La tête ailleurs

Vallée du Rhône Mariés pour neuf ans

14

Sans protection

Bourgogne 15 €

Champagne L'export dépasse la France

Val de Loire La biodiversité, c'est chouette !

Val de Loire Trois métiers à InterLoire

Ça se chuchote

16

Bisbilles entre éleveurs et viticulteurs

DU RIFIFI CHEZ UN GROS NÉGOCE

Les Vif se rebiffent

Touche pas aux grands crus !

FRANCE

17

Nouveau salon

Rendements revus

VILLAGE VIGNE

Syndicalisme D'une seule voix

DOSSIER

18

Coup de jeune sur les caveaux

21

Un loft modulable

22

Entre tradition et modernité

Une ambiance chic et épurée

23

Un site attractif

24

L'audacieux pari du contemporain

AU COEUR DU MÉTIER

25

RÉGINE SUMEIRE

VIGNE

28

Biocontrôle Un monde à démystifier

30

Irrigation Le compte est bon

32

Le tressage plutôt que le rognage

34

Pulvé confinée Êtes-vous prêt à y aller ?

36

Bonne idée So Pratik, asseyez-vous sur la vendange

Entretien du cavaillon De la piloselle à la place des herbicides

37

Lutte contre la sécheresse Les hydrorétenteurs interdits sur la vigne

VIN

Spécial levures

38

Spécial levures

Nouveautés Arômes et rondeur

40

Fermenteurs Une menace pour les LSA

42

Réhydratation Clap de fin ?

44

LSA Un long parcours

46

Ce robot en fait des caisses

48

Vignes gelées Casse-tête en vue

50

Les pisteurs d'oxygène

VENDRE

Salon

52

Bien de chez nous C'est où Bordeaux ?

Bien de chez nous La belle Parisienne

Bien de chez nous Trésor de France

Bien de chez nous Un cocorico de bon goût

Bien de chez nous Voyage virtuel

Toujours plus naturel 0 % de pesticides

Toujours plus naturel Bio et végan

Toujours plus naturel Un liquoreux sans SO2

Toujours plus naturel Whaou le Wow !

Vinexpo Le made in France s'affiche avec fierté

54

Motifs floraux Délicates corolles

Motifs floraux Jolis pavots

Promesses estivales Étoiles d'été

Promesses estivales Voile de douceur

Vu en passant Bien emballé

Vu en passant Exposant dissident

Vu en passant Marketing à l'envers

Vu en passant Masculin raffiné

Vu en passant Sacré Lascar !

55

Visages pop et peps Émotions fortes

Visages pop et peps Hautes en couleur

Paroles de consommateurs

56

Au Salon des vins bio et HVE des vignerons indépendants, à Paris, le 20 mai. « Les vignerons doivent no us accorder du temps »

58

Vendre une cuvée après le gel

Zapping

59

BOX solidaire

Le CHAMPAGNE peine

C'est chiffré - 13 %

60

BOUCHON messager

À l'exportation Suède : MARCHÉ MATURE

De retour de La Champenoise, à Reims, 9 et 10 juin Angélique Lacroix : « Le public était au rendez-vous »

GÉRER

61

Droit à l'erreur

Loi adoucie

Procédure calée

LA QUESTION « Je viens de renouveler un bail de dix-huit ans. Pourrai-je encore bénéficier des exonérations en cas de succession ? »

LE POINT SUR... Le sort des contrats de travail lors d'une reprise

62

Gare aux cyberattaques !

63

Aléas « Il faut s'assurer »

NOUVEAUTÉS

PRODUITS

66

COUP' ÉCO VITI rogne les vignes en escaliers

LAFFORT Deux produits de biocontrôle

QUIVOGNE Un cover-crop spécial vigne

SAPEC AGRO Un glyphosate concentré

67

LAFFORT Une bactérie polyvalente

SDP Un adjuvant super étalant

À L'ÉPREUVE DU TERRAIN

68

MACHINES À VENDANGER New Holland braque court

Magazine

Etranger

72

Santorin Patrie de l'assyrtiko

Histoire

74

Période : XIXe siècle Lieu : Hérault Louis Cazalis-Allut, l'inventeur

Clin d'oeil

75

Bacchus Style

Dis-moi ce que tu bois...

Record battu

Trolls et lutins

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