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Dite aussi « mouron des oiseaux », la stellaire intermédiaire est la troisième espèce de dicotylédones à résister aux herbicides inhibiteurs de l'ALS en France. Elle pourrait ne pas être la dernière. ph. INRA, UMR 1347 Agroécologie, Dijon.
De la plantule à gauche à la plante fleurie ci-dessous, des stellaires ont prospéré en 2012 dans un parcelle de blé normande après désherbage. Cet échec était-il dû à une résistance aux herbicides ? La réponse est oui. ph. Arvalis/ph. G. Fried (Anses)
Aujourd'hui, la stellaire résiste. Et demain quelles autres espèces ? Baser le désherbage sur une seule famille d'herbicides, et même sur le seul usage des herbicides dans une rotation simplifiée, c'est aller dans le mur Photos : Arvalis Institut du végétal
Le premier cas en France de stellaire intermédiaire (Stellaria media) résistante à des inhibiteurs de l'ALS a été identifié et confirmé grâce à un test ADN. Les plantes seraient résistantes à tous les herbicides inhibiteurs de l'ALS disponibles en France.
Ceci montre que la résistance aux inhibiteurs de l'ALS chez les dicotylédones est de plus en plus présente en France. Le risque qu'elle représente doit être pris en compte lors du raisonnement d'une stratégie de désherbage. L'ambroisie à feuilles d'armoise, le chénopode blanc, les amarantes, la ravenelle et le tournesol adventice sont d'autres dicotylédones à haut risque en matière de résistance.
Désherbage chimique : une situation tendue
Les inhibiteurs de l'ALS, ou « herbicides de groupe B » dans la classification HRAC (Herbicide Resistance Action Committee, http:// www.hracglobal.com/), sont en première ligne des herbicides « à risque » en terme de résistance. En France, ces herbicides appartiennent à quatre familles qui ont toutes le même mode d'action. Il s'agit des sulfonylurées (exemple : iodosulfuron et mésosulfuron [Atlantis, Archipel], metsulfuron [Allié]), des triazolopyrimidines (exemples : florasulame, pyroxsulame [Abak, Octogon]), des sulfonyl-amino-carbonyl-triazolinones (exemple : propoxycarbazone [Attribut]) et des imidazolinones (exemple : imazamox [Pulsar 40]). Les inhibiteurs de l'ALS sont efficaces à faible dose (quelques g/ha ou dizaines de g/ha), et ont en général des spectres larges. Ils sont très largement utilisés sur céréales à paille et de plus en plus sur maïs.
Depuis peu, les inhibiteurs de l'ALS sont aussi utilisables sur tournesol, et pourraient l'être prochainement sur d'autres cultures comme le colza (Gloria, 2012). Ceci risque d'entraîner des rotations culturales en désherbage « tout ALS ». Or les inhibiteurs de l'ALS sont les herbicides ayant sélectionné le plus de cas de résistance de par le monde : 127 espèces d'adventices sont actuellement concernées (Heap, 2012).
Les graminées résistent...
Sur les 127 espèces actuellement concernées par la résistance aux inhibiteurs de l'ALS dans le monde, 32 sont des graminées (Heap, 2012).
En France, la résistance aux inhibiteurs de l'ALS chez les graminées est surtout répandue chez le vulpin et les ivraies (« ray-grass ») (Délye et al., 2009), avec également des cas chez l'agrostis jouet-du-vent et les bromes.
... les « dicots » aussi !
Dans le monde, 95 espèces de « dicots » (dicotylédones) sont concernées par la résistance aux inhibiteurs de l'ALS, soit presque trois fois plus que d'espèces de graminées.
En France, le coquelicot a été la première dicotylédone chez laquelle la résistance à des inhibiteurs de l'ALS a été signalée. C'est aussi l'espèce chez laquelle le problème de résistance s'étend le plus rapidement (Délye et al., 2011).
Quelques cas avérés de résistance chez les matricaires sont également connus, et ont été signalés par lettre officielle.
Un premier cas de résistance chez la stellaire en France
En 2012, un échec de désherbage sur une parcelle de blé d'hiver normande a laissé 100 à 200 plantes/m2 de stellaires intermédiaires (Stellaria media) sur plus de 50 ha.
Cet échec faisait suite à un très mauvais contrôle de cette adventice l'année précédente (Tableau 1).
Des plantes ont été prélevées sur une surface de 100 m² et analysées à l'INRA de Dijon. Un test ADN a montré que toutes les plantes prélevées contenaient une mutation de l'ALS qui rend les plantes résistantes à des inhibiteurs de l'ALS (Figure 1). Cette mutation au codon 574 de l'ALS est connue pour rendre les plantes résistantes à tous les inhibiteurs de l'ALS, quelle que soit leur famille chimique (Marshall et al., 2010 ; Tranel et al., 2012). L'emploi de ces herbicides n'est donc plus possible contre la stellaire intermédiaire dans cette parcelle. Cette mutation, naturellement présente dans la population des stellaires, a été sélectionnée par l'emploi des inhibiteurs de l'ALS.
Stellaire résistante : un cas d'école illustrant ce qu'il ne faut pas faire !
L'historique cultural de la parcelle concernée (Tableau 1) illustre clairement pourquoi ces stellaires résistantes ont été sélectionnées. La rotation est très simplifiée (essentiellement du blé d'hiver) ; le désherbage est uniquement chimique et exclusivement basé sur des inhibiteurs de l'ALS en blé : tout pour aller dans le mur, et vite !
On ne répétera donc jamais assez qu'en matière de désherbage, les deux clefs du succès sont l'anticipation et la diversité des techniques mises en oeuvre (diversité des modes d'action des herbicides, diversité des techniques de désherbage, diversité des cultures dans la rotation).
Une rotation simplifiée à l'excès avec un désherbage uniquement chimique et exclusivement basé sur le même mode d'action peut fonctionner quelques saisons, et donc être rentable à court terme. Mais cette rotation est à très haut risque en matière de résistance et les mesures à employer une fois la résistance en place sont souvent coûteuses et/ou contraignantes.
En matière de résistance, prévenir est généralement plus rentable dans la durée que tenter de gérer la résistance une fois qu'elle est en place (Duroueix et al., 2010). En outre, l'absence prévisible de mise sur le marché de nouveaux modes d'action herbicide dans la décennie à venir impose de préserver l'efficacité des substances herbicides encore disponibles, qui restent un outil vital pour le désherbage.
Et maintenant, à qui le tour ?
Les informations sur le risque de résistance aux inhibiteurs de l'ALS chez les graminées sont bien diffusées au sein de la profession agricole. Le risque de résistance aux inhibiteurs de l'ALS chez les dicotylédones, plus récent, doit à présent être lui aussi pris en compte.
L'élargissement actuel de la gamme de cultures sur lesquelles des inhibiteurs de l'ALS peuvent être employés impose de garder à l'oeil certaines espèces de « dicots » qui sont particulièrement à risque en terme de résistance.
Ce sont les espèces fréquemment rencontrées dans les parcelles, souvent présentes en densité importante, et pour lesquelles des cas de résistance aux inhibiteurs de l'ALS sont déjà connus dans le monde.
Au premier rang, on trouve le chénopode blanc, les amarantes, la ravenelle, le tournesol adventice et, surtout, l'ambroisie.
Cette espèce est non seulement une adventice et une invasive, en zones agricoles et non agricoles, mais elle est connue pour son fort impact sur la santé publique (allergies).
<p><b>Remerciements :</b> Les auteurs remercient Bernard Couloume et Teddy Mailly (Bayer CropScience) pour avoir fourni les échantillons de stellaire.</p>
