éditorial

À LA SANTÉ DES HOMMES ET DES PLANTES

PAR VALÉRIE VIDRIL, RÉDACTRICE EN CHEF - Phytoma - n°730 - janvier 2020 - page 3

La FAO invite à célébrer la santé des végétaux en 2020 (p. 37). De nombreuses facettes de notre existence dépendent des plantes : l'alimentation, l'air, la biodiversité, les paysages... Il faut préserver chacune de ces facettes dans un monde où l'homme prend une place croissante. Au dernier Columa (Orléans, 3-5 décembre), Jacques Gasquez, directeur de recherches honoraire Inra, a retracé l'évolution au fil des siècles de l'agriculture et des progrès qui ont permis de surmonter les famines et à la France d'acquérir son autonomie alimentaire. « À quel prix ? », diront certains... Peut-on réellement remettre en cause les améliorations en termes de pénibilité de travail, de sécurité alimentaire, ou encore de disponibilité des terres ? Chaque nouvelle avancée résout une problématique ; elle en amène souvent une autre. Les produits phytopharmaceutiques, tout comme les médicaments, apportent des solutions. Elles ne doivent pas être choisies aux dépens de l'environnement ou de la santé humaine. C'est pourquoi la recherche, les firmes, les techniciens, les agriculteurs s'unissent pour proposer de nouvelles voies de progrès. Ils trouveront de nouvelles solutions (qui soulèveront de nouveaux problèmes !). Encore faut-il que toute cette filière soit soutenue pour continuer d'exister. Encore faut-il que nous, citoyens, acceptions de partager les responsabilités, tant nos propres choix (consommation, transport...) ont aussi une influence. Souhaitons que 2020 soit une année de concertation et de confiance, au service de la santé des hommes et des plantes.

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