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Phytoma N° 677 - Publié en octobre 2013 - Page 26

Dossier

La punaise diabolique à la conquête de la France

Ce ravageur, décelé en 2012 en Alsace où sa présence a été confirmée en 2013, est installé notamment en Suisse. Il menace les arbres fruitiers et d'ornement. La punaise diabolique, Halyomorpha halys (Stål, 1855), est originaire d'Asie, où elle représente un ravageur important des cultures fruitières et maraîchères. Elle a été introduite aux États-Unis sans doute avant 1998,...

Phytoma N° 677 - Publié en octobre 2013 - Page 30

Dossier

Utiliser les systèmes d'aide à la décision pour gérer le risque limace en grande culture

D'après une communication AFPP extraite de la 10e Conférence internationale sur les ravageurs en agriculture, à Montpellier, les 22 et 23 octobre 2014. Les limaces grises et noires peuvent occasionner des dégâts considérables en grande culture. Les plus concernées sont le colza, le tournesol et la betterave dont les semis et jeunes plantes peuvent être détruits. Le blé et d'autres...

Phytoma N° 667 - Publié en octobre 2013 - Page 31

Dossier

L'ambroisie marche le long des routes

L'ambroisie à feuilles d'armoise le long des voies de communication : les bords de route sont des milieux favorables à cette espèce allergisante. Georges Brassens en rêvait : « Si les fleurs le long des routes s'mettaient à marcher… » Mais c'est une réalité ! Les bords de route sont des voies de propagation de plantes à fleurs. Hélas, la réalité vire au cauchemar si ces fleurs...

Phytoma N° 667 - Publié en octobre 2013 - Page 50

Lectures

PROTECTION INTÉGRÉE DES CULTURES La synthèse des principales pratiques recommandables

Avec le plan Ecophyto qui veut faire baisser l'usage des pesticides chimiques en protection des plantes, les méthodes dites alternatives ou complémentaires avaient besoin d'être recensées et présentées de façon claire. C'est fait. L'ouvrage commence par une utile présentation de la complexité de la protection des cultures et des règles de base de la protection raisonnée. Puis il...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 4

Actus

BIO-AGRESSEUR ANOPLOPHORA EN CORSE

Très beau, très nuisible. Tel est le capricorne asiatique Anoplophora glabripennis. Le 4 juillet 2013, la FREDON de Corse signalait la présence de ce ravageur au sud de Bastia. Ce foyer s'ajoute à ceux découverts en 2003 à Gien, en 2004 à Sainte-Anne-sur-Brivet et en 2008 puis 2010 à Strasbourg. Rappel : ce capricorne (= longicorne) peut faire mourir en moins de deux ans des arbres sains...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 6

Alerte

Cochenille, une espèce nouvelle pour l'Alsace sur la vigne

Connue sur vigne à l'étranger et sur d'autres végétaux en France, la cochenille du pêcher a été identifiée dans le vignoble alsacien. En 2012, l'IFV (Institut français de la vigne et du vin) a observé sur des vignes en Alsace des cochenilles qui semblaient d'une espèce nouvelle pour la région. Cela a été confirmé en 2013. L'espèce a été identifiée par le laboratoire...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 14

Dossier

Blé et fusariose des épis, le poids des débris

Épidémiologie de Fusarium graminearum, de la phase saprophyte à la phase pathogène : autrement dit, comment la survie du champignon sur les débris de la culture précédente (la phase saprophyte) influence la fusariose des épis du blé, c'est-à-dire la phase pathogène, avec sa production de mycotoxines. La fusariose de l'épi, majoritairement causée par F. graminearum et Microdochium...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 20

Dossier

Fusarioses et mycotoxines, ce que révèle la Suisse

Références acquises en Suisse à propos de l'impact des pratiques agronomiques sur les contaminations de l'alimentation humaine et animale par les champignons du genre Fusarium et leurs mycotoxines. On l'a lu pages 14 à 18, nous en avons encore à apprendre sur les facteurs favorisant les fusarioses de l'épi et leur production de mycotoxines. Voici des références, en direct de Suisse,...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 24

Dossier

Orge, fusariose et bière, gicler n'est pas jouer

L'effet de la fusariose de l'épi sur la qualité des grains n'est pas qu'une question de mycotoxines : démonstration à propos de l'orge de brasserie. Le giclage de la bière est un phénomène de génération de mousse plus ou moins explosive suite à l'ouverture d'une bouteille de bière, sans agitation préalable (Gjertsen 1967, Photo). La perte de bière par cette génération de mousse...

Phytoma N° 666 - Publié en août 2013 - Page 28

Dossier

Apprendre à reconnaître et à gérer les rongeurs en zones de stockage des grains

Ce qu'il faut savoir sur le rat noir, le rat brun et la souris, sur les anticoagulants et la façon de les utiliser selon l'espèce visée et les normes, et sur deux modèles innovants de pièges physiques. Les céréales entrent largement dans la ration alimentaire de l'homme, et elles sont une source majeure de nourriture des animaux d'élevage. Les rongeurs qui, du fait de leur régime alimentaire,...

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