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Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 6

Actus - Phyto-régions

Bretagne et Picardie Deux nématodes

Deux nouvelles espèces de nématodes à galle des racines ont été identifiées en France, précisément en Bretagne et Picardie. Meloidogyne chitwoodi et Meloidogyne fallax ont été détectées sur artichauts, carottes, pommes de terre de consommation, scorsonères et tomates. Certes de nombreuses espèces de nématodes étaient déjà présentes chez nous : Meloidogyne incognita,...

Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 15

Dossier - Qualité sanitaire des grains

Qualité sanitaire des grains avant-propos

La qualité sanitaire des grains se joue en partie au champ et en partie pendant leur stockage. Il faut l'assurer aussi bien avant la moisson qu'après. Des micro-organismes et des ravageurs, les seconds favorisant parfois les premiers. On en trouve au champ (Fusarium et insectes foreurs) et aussi au stockage (insectes et rongeurs alliés à des moisissures). Voici des connaissances nouvelles...

Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 16

Dossier - Qualité sanitaire des grains

Blé tendre, attaques tardives de fusariose des épis et mycotoxines

Étude de l'impact des contaminations tardives du blé tendre par F. graminearum : du développement du champignon à la production des toxines associées Le déoxynivalénol, ou DON, et la zéaralénone, ou ZEA, sont des mycotoxines dégradant la qualité sanitaire des grains. Elles sont réglementées dans l'Union européenne : la teneur en DON ne doit pas dépasser 1 250 ppb(1) et celle de...

Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 21

Dossier - Qualité sanitaire des grains

Orge et fusariums producteurs de toxines

Développement et application de la PCR, outil biomoléculaire, pour évaluer la qualité sanitaire des céréales : nos résultats sur l'orge On sait que les champignons du genre Fusarium responsables de fusarioses des épis sur les céréales sont potentiellement producteurs de mycotoxines dites fusariotoxines, notamment de trichothécènes. Et aussi que toutes les espèces du genre ne se...

Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 30

Dossier - Qualité sanitaire des grains

Ravageurs des grains, le panel de l'An 4

Quoi de neuf dans la protection des grains contre les insectes et acariens de stockage, quatre ans après la disparition du dichlorvos Les insectes et acariens déprédateurs des grains stockés en consomment une partie et nuisent à la qualité sanitaire de ce qui reste : deux raisons de les combattre. Or la protection des grains stockés contre ces ravageurs s'est compliquée depuis quatre...

Phytoma N° 636 - Publié en septembre 2010 - Page 46

Observer

L'enroulement viral de la vigne et la cochenille Phenacoccus aceris

Plusieurs années d'expérimentations révèlent que cette espèce est vectrice de la maladie Voilà dix ans que les recherches sur la transmission de l'enroulement viral de la vigne par des cochenilles ont débuté en France, en particulier sur les espèces de cochenilles présentes dans les vignobles septentrionaux. L'une d'elles, Phenacoccus aceris, est souvent observée, notamment sur les...

Phytoma N° 635 - Publié en juin 2010 - Page 6

Actus - Phyto-régions

Rouille noire du blé, au fait

Ce printemps, on entend reparler de la rouille noire du blé. Point sur une maladie qui fut très redoutée, puis s'est éclipsée pendant des dizaines d'années au XXe siècle avant de revenir au XXIe. Claude Pope de Vallavieille, Jean-Louis Bernard et Marc Délos ont évoqué la rouille noire du blé dans Phytoma en 2008(1). Retour sur une revenante Ils ont rappelé que cette...

Phytoma N° 635 - Publié en juin 2010 - Page 13

Dossier - Végétaux d'agrément

Végétaux d'agrément Végétaux d'agrément, la santé pour la beauté

Associer les mots « plantes » et « végétaux » d'un côté à « santé » et « beauté » de l'autre, c'est, pour beaucoup de nos concitoyens, parler de plantes médicinales ou cosmétiques... Ici c'est autre chose. Car Phytoma traite de santé végétale : santé DES plantes, pas PAR les plantes ! Certaines de ces plantes sont des végétaux d'agrément. Produites par des horticulteurs...

Phytoma N° 635 - Publié en juin 2010 - Page 14

Dossier - Végétaux d'agrément

Situation phytosanitaire des gazons en 2009

Golfs, gazons de placage, hippodromes et gazons à vocations sportives Les professionnels de la filière gazon – intendants de golf, producteurs de gazons de placage, chargés de l'entretien de pistes d'hippodromes ainsi que de terrains de sport et de pelouses d'agrément – sont convaincus de la nécessité de détecter précocement les organismes qui affectent les gazons dont ils ont la...

Phytoma N° 635 - Publié en juin 2010 - Page 20

Dossier - Végétaux d'agrément

Classiques et nouveaux sous l'œil du réseau

Bilan phytosanitaire 2009, premier issu du nouveau réseau d'épidémio-surveillance des organismes nuisibles aux végétaux présents en ZNA Après les gazons dans les pages précédentes, voici le tour d'autres végétaux d'agrément. Ceci est le premier bilan phytosanitaire établi dans le cadre du RES ou « réseau d'épidémio-surveillance » mis en place en 2009. Un point de situation...

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