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SITEVI 2013 Fourage-CTI 

Une pompe intelligente

Publié le mercredi 12 mars 2014 - 15h51

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Fourage-CTI : Une pompe intelligente.

La société Fourage-CTI présentait sa pompe à piston elliptique qui gère automatiquement l’injection des gaz et l’apport de SO2 lors du transfert de vin.

Elle s’adresse surtout au dépotage des grosses cuves, puisqu’elle peut travailler jusqu’à 500 hl/h. Il suffit de renseigner sur l’écran tactile de l’armoire de gestion de la pompe le volume de la cuve à transférer et les quantités d’azote, de CO2, et de SO2 à apporter au vin. Une fois ces informations rentrées, elle se met en route et commence à aspirer le vin tout en purgeant l’air contenu dans le circuit de transfert. Dès que la pompe détecte la présence de vin, elle monte progressivement en pression jusqu’à atteindre son débit optimal. Grâce à plusieurs piquages, elle injecte les gaz ou le SO2 au fur et à mesure du transfert. Arrivée à 10 % de la fin du volume à transférer, la pompe redescend en pression et pousse les derniers hectolitres de vin à l’azote.

Prix : 30 000 à 35 000 euros.

Contact : Olivier Haulot.
Tél. : 02 40 54 80 70.
Site : www.fourage-cti.fr

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