Rémy Martin a trouvé une solution de remplacement au débourbage statique des moûts d’ugni blanc avec le Trubex. Les moûts sortent plus...
Article du 19/09/2012 - rubrique Actualités
En plus de mesurer le débit de vin lors des transferts, le chariot de comptage d’ID Fluides est désormais équipé d’un appareil de mesure...
Article du 09/02/2012 - rubrique Nouveautés
Enrichissement : L’IGP Pays d’Oc s’allie au lobby des moûts concentrés
Cahors : Un vigneron bio en procès contre l’Inao
Vin : la Coordination rurale souligne la nécessité « d'éduquer » les consommateurs
Languedoc-Roussillon : L'Aude ne veut plus de vignes en friche
Bourgogne : L’orage judiciaire s’abat sur deux viticulteurs
New Holland : L’Opti-Grape souffle les déchets
Bourgogne : La minéralité à l’assaut des cerveaux
Bourgogne : Les vendanges commencent avec trois semaines d’avance
Bouchons : Excell identifie une bactérie responsable de goûts terreux
Val de Loire : Capital redistribué chez Ackerman et Alliance Loire
Champagne : Lancement de la révision parcellaire
Alsace : Un pinot gris célèbre les 1000 ans de la cathédrale de Strasbourg