Comme chaque année, l'Apecita (Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire) publie une analyse du marché des offres d'emploi qui transitent par elle. Avec 12 500 offres en 1997, le marché est à la reprise (+ 16 % sur 1996) : c'est le plus grand volume d'offres jamais atteint depuis 1985. L'agriculture est à l'image de la situation générale de l'emploi : l'Apec (Agence pour l'emploi des cadres) et l'ANPE ont aussi des chiffres à la hausse. Pour l'agriculture, l'Apecita note que 64 % des offres sont accessibles aux débutants et que ce sont les compétences commerciales qui sont les plus recherchées.