Une taille classique, suivi d'un badigeonnage des plaies au pinceau

Notre vignoble est sévèrement touché par l'eutypiose : nous y avons des cépages très sensibles, comme le sauvignon et le cabernet sauvignon. Pour tenter d'enrayer l'eutypiose, nous avons essayé tous les produits successivement : benlate, atemicep, escudo... Et nous traitons toutes les coupes, même sur les jeunes plantes, entre le 15 novembre et les premiers pleurs. Au début, nous faisions la taille au sécateur pneumatique Felco, en traitant chaque plaie par une pulvérisation au fur et à mesure que l'on taillait. Depuis, nous avons préféré revenir à une taille classique, suivi d'un badigeonnage des plaies au pinceau. L'efficacité du traitement ne change pas malgré le léger délai entre la coupe et l'application du produit. Avec l'escudo, le traitement au pinceau consomme plus de produit. Au pulvérisateur, pour 3 300 pieds par hectare, nous utilisions 2 à 3 litres de produit, tandis qu'au pinceau, on doit passer 4 litres par hectare. Le coût de la taille est augmenté d'un quart environ, puisque l'équivalent de 8 heures de taille correspond à un badigeonnage de 2 heures 30. Depuis deux ans, nous faisons des essais de traitement au cuivre, appliqué au pinceau. Il faut trouver le moyen de le faire adhérer aux plaies : nous préparons une pâte visqueuse, avec de l'huile de pépins de raisin... Mais il est encore trop tôt pour pouvoir comparer l'efficacité du cuivre à celle de l'escudo.