MIDI-PYRÉNÉES : VOYAGE D'ÉTUDE EN ARAGON

La visite de ces deux vignobles était organisée par la station régionale Midi-Pyrénées de l'ITV, à Gaillac, qui assure la communication technique régionale. Elle fut l'occasion de réunir, autour d'une réflexion technique, des vignerons et des professionnels de l'ensemble des vignobles de Midi-Pyrénées, et d'étudier une région viticole confrontée aux mêmes questions : valoriser les cépages locaux ou se tourner vers la demande internationale?