La bonne image du liège

La fédération des syndicats du liège communique de nouvelles statistiques. Plus de 16 milliards de bouteilles par an sont bouchées avec du liège, soit 97 % du marché mondial. Dans l'Hexagone, ce matériau reste la référence : 86 % des Français préfèrent une bouteille bouchée avec du liège ; pour 90 %, c'est un signe de qualité. En 1993, les résultats étaient relativement proches : 84 et 91 %.