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archiveXML - 2000

Carte de visite

La vigne - n°108 - mars 2000 - page 0

Jean-Paul Droin, vigneron à Chablis (Yonne)- 20 ha de vignes en petit chablis, chablis, premier cru et grand cru.- 3,5 ha protégés contre les gelées (bougies et fuel pulvérisé).- Majorité de la production vendue en bouteilles- 60% à l'export et 40% en France avec une tendance vers l'équilibre.

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