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archiveXML - 2000

Une armoire maîtrise les températures

La vigne - n°113 - septembre 2000 - page 0

Cuvisoft est un ensemble monobloc imaginé par Techniclimat, entreprise basée à Lézignan-Corbières (Aude). Destiné aux caves particulières, ce matériel permet de maîtriser la température des cuves en chaud et en froid. Dans une seule armoire technique, il intègre un groupe frigorifique réversible et une cuve tampon de 100 ou 200 l dont les parois sont isolées. L'eau, chaude ou froide, alimente des drapeaux de trois ou quatre cuves de 30 hl. On trouve aussi dans cette armoire une pompe de circulation d'eau. Le coût de cet ensemble est d'environ 60 000 F HT.

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