Appareil de mesure pour les laboratoires d'oenologie, Cetlab 600 allie la rapidité du flux continu et la flexibilité du séquentiel. Il réalise jusqu'à 600 tests à l'heure, tout en offrant une grande souplesse d'utilisation : les temps de mise en route et d'arrêt sont limités, ce qui permet de traiter des échantillons urgents. Il peut analyser jusqu'à 96 échantillons à la fois. Les analyses colorimétriques et enzymatiques donnent accès aux valeurs précises de l'acide acétique, du glucose, du fructose, des SO 2 libre et total, du fer, du cuivre, des acides malique et tartrique, de l'acide gluconique et de l'azote ammoniacal. Pour les autres paramètres analytiques, des approximations sont disponibles. Un logiciel, développé sous Windows, assure l'enregistrement des résultats et l'étalonnage régulier. Un lecteur de codes-barres peut être intégré pour faciliter la saisie des données.
Cetlab 600 est disponible en deux versions : monoparamètre (analyse d'un seul paramètre à la fois) à 20 000 euros et quatre paramètres à 23 000 euros.
Il est commercialisé par Cetim.