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archiveXML - 2003

Suisse : pas de stress

La vigne - n°148 - novembre 2003 - page 0

Les vendanges en Suisse ont été très précoces : fin septembre, la récolte était partout terminée. Le millésime se caractérise par un bon état sanitaire, des degrés élevés et une acidité basse. Le vignoble n'a pas souffert de la sécheresse, ce qui a favorisé la pousse de la vigne. Pour l'instant, aucun organisme ne dispose de prévisions de récolte précises, mais on attend un volume moindre par rapport à 2002 (1,11 Mhl), déjà inférieur à la moyenne décennale de 1,2 Mhl.

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