Les sélections Hachette

La dix-neuvième édition du célèbre Guide Hachette est le fruit de la dégustation de plus de 32 000 vins français. Parmi eux, seuls 10 190 vins, élaborés par 6 230 producteurs, ont été retenus. Cette année, les jurés ont dégusté le millésime 2000 des grands bordeaux, 2000 et 2001 pour les autres régions, et 2002 pour les vins que l'on boit plus jeunes. Ils ont décerné 464 coups de coeur, signalés dans le guide par la reproduction de leurs étiquettes. Ces dernières, tout comme les pictogrammes, sont cette année en couleur, pour le plaisir des yeux et une lecture facilitée. Avec un corps de texte et des descriptions inédites, cette nouvelle édition peut venir s'ajouter aux précédentes dans les rayons de vos bibliothèques.

Guide Hachette des vins, sélection 2004. Editions Hachette. 1 280 pages, prix : 26 euros.