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archiveXML - 2003

Simplicité d'emploi

La vigne - n°149 - décembre 2003 - page 0

Efferbaktol en granulés effervescents, chez Martin Vialatte OEnologie, est un produit autodispersant pour le sulfitage des vins en cuve sans agitation, ni remontage, ni préparation de solution. Lamothe- Abiet propose sa gamme de tanins sous forme de granulés instantanément solubles, pour faciliter la préparation à introduire dans le vin. OEno France lance Instant Gum, une gomme arabique en granulés très soluble et utilisable après la filtration finale.

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