Les dernières statistiques fournies par l'Onivins sur la pépinière française indiquent que ce secteur commence à ressentir les effets de la crise viticole.
Entre 2003 et 2004, le nombre de plants reportés a doublé et franchi presque la barre des 14 millions. Autres faits marquants : la syrah remplace le merlot en tant que variété la plus greffée en France. Toutefois, ces cépages enregistrent respectivement des baisses de 14 % et 30 % par rapport à 2003. Ce sont les blancs qui bénéficient des plus fortes hausses.
Le chardonnay augmente de presque 19 % et on note un record pour le sémillon (22 e position) qui progresse de 57 %.