Que pensez-vous de la certification ?

Yannick Chevrier,directeur de la Sica du Caroux, à Bédarieux (Hérault).
' Les domaines de Petit Roubié ont envoyé un courrier, dans lequel ils expliquaient qu'ils avaient obtenu la certification Qualenvi. Mais pour moi, cela n'a pas changé grand-chose. C'est un vin de bonne qualité que j'apprécie beaucoup. Il n'y a jamais eu de soucis avec ces domaines, car ce sont des personnes qui travaillent bien.
La certification rajoute du sérieux mais, à mon avis, ils l'étaient déjà. '

Armand Lebeau, acheteur vin pour Scarabée Biocoop, à Rennes (Ille-et-Vil.).
' Les domaines de Petit Roubié sont certifiés par Ecocert, car les raisins sont issus de l'agriculture biologique. Cela suffit. C'est un gage de qualité et de contrôle suffisant. Chez Scarabée Biocoop, nous n'avons pas besoin de la certification Qualenvi. D'ailleurs, je n'y ai même pas fait attention. De toute façon, je fonctionne beaucoup aux rapports humains.
Et une certification n'y change rien. '