Le contrat Qualité plus, un sésame pour l'avenir

Le contrat Qualité plus est un programme d'action bourguignon financé par l'Etat, le conseil général, le conseil régional, la profession. Il identifie les causes des difficultés d'une exploitation à travers un diagnostic complet et propose des mesures à prendre. ' Il permet d'avoir un regard extérieur si on a la tête dans le guidon ', précise Guy Chastel, qui l'a sollicité à l'automne 2003. Le diagnostic réalisé par un technicien de la chambre d'agriculture, passe en revue tous les postes : matériel, humain, financier, qualité des vins...
' Le verdict a été plutôt positif , poursuit Guy. Il n'y a pas de restructuration à envisager, ni de vignes à abandonner. '
Le contrat est une sorte de sésame, de garantie. ' Pour moi, cela a été le coup de pouce pour passer un cap difficile et traiter avec les différents créanciers '. Guy Chastel a également obtenu trois journées de formation. Il choisira l'informatique, l'aide à la vente en anglais, et l'amendement et le travail à la vigne.