Signature d'une convention sur l'eau

Les préfets des cinq départements de l'aire d'appellation Champagne et les présidents des syndicats du négoce et des vignerons ont signé, le 21 avril, une convention d'objectifs visant à améliorer la qualité des eaux superficielles et souterraines. La mise en place de techniques alternatives d'entretien du sol, comme l'enherbement et l'enherbement du contour des parcelles, feront l'objet d'un arrêté préfectoral. Elles seront obligatoires dès 2006.