Levures : vins rouges destinés à l'élevage sur lies

* Actiflore C (Laffort)
* Anchor NT112 (La Littorale)
* Anchor NT50 (La Littorale)
* Anchor Vin 13 (La Littorale)
* Bourgorouge RA17 (Laffort/LA)
* Bourgorouge RC212 (Laffort/LA)
* Collection Cépage Cabernet-Sauvignon (La Littorale)
* Enoferm BDX (Laffort)
* Excellence SP (LA)
* Excellence XR (LA)
* Fermicru VR5
* Fermol Clarifiant (Spindal)
* Fermol Grand Rouge (Spindal)
* Fermol Méditerranée (Spindal)
* Fermol Premier Cru (Spindal)
* ICV D21 (ICV) * ICV D254 (ICV)
* ICV D254 Yseo (ICV)
* ICV D80 (ICV)
* ICV GRE (ICV)
* IOC 11-1002 K (IOC)
* IOC Elégance (IOC)
* IOC Prestige (IOC)
* LA L 13 (LA) * LA RB2 (LA)
* Lalvin BM4x4 (Laffort/LA)
* Lalvin BM45 (Laffort/LA)
* Lalvin L2323 (Laffort/LA)
* Levulia PN (Immelé)
* Levuline BRG (Oenofrance)
* Maurivin Awri796 (Predel)
* Maurivin B (Predel)
* Maurivin BP-725 (Predel)
* Siha Levactif 8 (Begerow)
* Siha Levactif 10 (Begerow)
* Uvaferm BDX Yseo (Laffort)
* Vitilevure CSM (MVO/SOEC)
* Vitilevure grenache (MVO/SOEC)
* Vitilevure GY (MVO/SOEC)
* Vitilevure MT (MVO/SOEC)
* Vitilevure Syrah (MVO/SOEC)
* Zymaflore F10 (Laffort)
* Zymaflore F15 (Laffort)
* Zymaflore RX60 (Laffort)