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archiveXML - 2005

Secuprod vous forme à l'HACCP

La vigne - n°169 - octobre 2005 - page 0

Secuprod est un outil de formation à l'HACCP développé par la société M2A Technologies, en collaboration avec l'ITV. Il se compose d'un classeur avec des fiches facilement diffusables et/ou d'un CD-Rom. Il se divise en deux parties : un module théorique, qui comprend notamment toutes les bases réglementaires et précise la méthodologie, et un module pratique, qui expose des cas d'exploitations vitivinicoles et fromagères. Le chef d'exploitation peut soit se former seul avec cet outil, puis former son personnel, soit recourir à une formation avec un intervenant de M2A Technologies. Le classeur ou le CD-Rom seul coûte 390 euros HT, les deux 590 euros HT. Autre possibilité : accéder à l'outil par internet www.secuprod.com, ce qui revient à 390 euros HT le premier trimestre, puis 300 euros pour les trimestres suivants.

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