Un botrytis multirésistant

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne a constaté une baisse d'efficacité de la lutte chimique antibotrytis : 55 % au lieu de 70 % les années précédentes. Les services techniques expliquent cette situation par des attaques précoces et la compacité des grappes de pinots. Ils mettent également en cause le développement de souches de botrytis multirésistantes (47 % en 2005). Pour 2006, les techniciens conseillent de limiter les programmes à deux, voire un traitement.