Du côtes-du-rhône pour soulager les malades

Inter-Rhône va participer à un programme original de nutrition destiné à des personnes atteintes de longues et graves maladies. Des médecins du Vaucluse, réunis au sein de l'association Promotion Santé Sud, vont leur proposer de préparer eux-mêmes leur repas avec l'école hôtelière d'Avignon (Vaucluse). ' Ces personnes reçoivent des traitements intensifs, indique Michel Bernard, président de l'interprofession rhodanienne. Est-ce une raison pour leur interdire de déguster des mets savamment concoctés ? Non. Voilà l'idée des initiateurs de ce projet. ' Une façon également d'apporter un réconfort aux malades. Les repas respecteront les recommandations du programme national nutrition santé (PNNS). Ils pourront être accompagnés d'un ou deux verres de côtes-du-rhône, en fonction de la maladie des patients. Inter-Rhône fournira les vins et apportera son soutien financier à l'opération. Celle-ci devrait être formalisée fin mars.