Les ventes de vins tranquilles en hyper et supermarchés ont continué de baisser en 2005. Avec 9,4 Mhl, elles reculent de 2,4 % par rapport à 2004. Les vins de table sont les plus touchés : - 9,9 % en volume et - 11,4 % en valeur. Les appellations s'en sortent bien mieux : respectivement - 0,2 % et - 1,5 %. Les vins de pays de cépage progressent de 10,9 % et 8,6 %.