Le beaujolais nouveau a séduit le pays du Soleil Levant

En 2005, le Japon est devenu le premier importateur de beaujolais nouveau, avec 87 730 hl. Une bouteille de vin français sur douze vendues au Japon vient du Beaujolais. La sortie du beaujolais nouveau est un événement majeur du mois de novembre, une occasion de faire la fête que ne manquent pas les Japonais. Ils apprécient le côté fruité et facile à boire de ce vin. Avec le décalage horaire, ils se font une fierté d'être les premiers à le déguster. Mais ils apprécient avant tout son aspect saisonnier. Les Japonais sont en effet très sensibles au rythme des saisons, qu'ils suivent dans la cuisine et dans la mode. Le beaujolais étant un produit typiquement d'automne, il ne pouvait que les séduire !