ImprimerLa Fédération des caves vinicoles d'Alsace monte un projet pour augmenter de 10 % les ventes du vignoble.
Le projet Bacchus + est le ' bébé ' de la Fédération des caves vinicoles d'Alsace (FCVA). Chaque entreprise constituerait une cagnotte pour servir sa stratégie commerciale. Cette cagnotte serait alimentée pour moitié par l'entreprise, à raison de 1 euros/hl vendu. L'autre moitié viendrait de financements publics demandés à l'Union, à Viniflhor, au conseil régional et aux deux conseils généraux d'Alsace. L'interprofession des vins d'Alsace (Civa) a donné son feu vert à Bacchus +. Elle validerait les projets de chaque maison, leur donnant l'autorisation d'utiliser les fonds selon des critères qui restent à préciser. Le dispositif devrait être en vigueur pendant six ans, à partir du 1 er juillet 2007.
' Le vignoble alsacien vend environ 1,1 Mhl depuis des années. Dès qu'une récolte dépasse ce volume, c'est la crise. L'idée est de trouver des débouchés pour 100 000 hl de plus, dont 70 % à l'export ', explique Patrick Stehlin, directeur de la FCVA. Tous les opérateurs sont susceptibles de participer, même si les 31 entreprises, qui commercialisent 70 % des vins d'Alsace, sont concernées au premier chef.
