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Définition de la modération

La vigne - n°181 - novembre 2006 - page 0

Le Conseil de la modération a tenu sa troisième réunion le 25 octobre, toujours en l'absence des organisations de la santé, notamment l'Anpaa. Devant leur refus d'y siéger, l'Etat devrait publier un nouvel arrêté, nommant d'autres organismes. Lors de cette session, l'objectif était de définir la notion de modération. Tout le monde s'est accordé sur les normes de l'OMS, soit trois verres par jour pour les hommes et deux verres pour les femmes, avec un jour d'abstinence par semaine.

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