L'irrigation des AOC est interdite en France depuis 1964. Mais en mars dernier, le Comité national de l'Inao a adopté un nouveau décret. Il interdit l'irrigation du 1 er mai à la récolte, mais prévoit que l'on puisse y déroger, si les conditions le justifient, entre le 15 juin et le 15 août. Malheureusement, à l'heure actuelle, ces textes sont en attente de présentation devant le Conseil d'Etat. La profession a fait pression à la fin du printemps pour obtenir leur parution avant l'été, et ainsi régulariser la situation de nombreuses zones. Mais ce fut peine perdue. Maintenant que la saison est terminée, la pression s'est relachée. Les lenteurs habituelles de l'administration ont repris leur droit. Il reste juste à espérer que le Conseil d'Etat donne son aval avant l'été prochain.