Drappier : une carafe pour décanter le champagne

La Maison Drappier propose une carafe à décanter en cristal, conçue pour le champagne. Réalisée par la Cristallerie royale de Champagne, chaque carafe est unique. Le fond rond évite de casser les bulles, le haut col permet de maintenir le CO 2 à l'intérieur et de concentrer les arômes. Le cristal fait 4 mm d'épaisseur, ce qui limite les chocs thermiques. La carafe est présentée sur un support en hêtre. La décantation oxygène le champagne, révélant ainsi des arômes plus intenses, miellés. Cela développe également le gras de certains vins.
* Prix : non communiqué.