La dégustation en 1 300 mots

Simple, efficace et complet, ce dictionnaire de la dégustation permet aux lecteurs de se familiariser avec le vocabulaire propre au monde du vin et d'employer les termes justes pour exprimer des sensations difficiles à décrire. Les professionnels du vin y verront une occasion de redécouvrir la richesse du vocabulaire afférant à la dégustation.
Dictionnaire de la dégustation du vin, d'Eric Glatre. Editions BPI. Tél. : 01.41.40.81.40.

www.editions-bpi.fr. 216 pages (petit format), 1 300 définitions.
Prix : 25 euros + 5,90 euros de port.