ImprimerJouffray-Drillaud a repris la commercialisation de PEL 101 GV, un produit de lutte contre le gel de printemps qui a été développé par la société Elicityl. PEL 101 GV se compose de 874 g/l d'heptamaloxyloglucan, un extrait de pomme qui active la résistance naturelle des vignes au gel. Il permet d'abaisser de 1 à 2°C le point de gel des jeunes organes.
PEL 101 GV s'utilise à la dose de 0,5 g/ha. Il s'applique en préventif, 12 à 48 heures avant l'arrivée d'une vague de froid.
Dans les parcelles à risque, Jouffray-Drillaud recommande un traitement systématique trois jours après le stade pointe verte, sans attendre l'alerte météo, suivi d'un second traitement cinq à dix jours après le premier. La persistance d'action de PEL 101 GV est de 4 à 5 jours. Quatre applications par saison peuvent être réalisées. Prix : 60 € par traitement et par hectare.
