COUP D'ŒIL Des Vincœurs à retoucher

Soucieux de soutenir sa viticulture, le conseil général de l'Hérault a organisé pour la première fois cette année le prix des Vincœurs pour mettre en avant des professionnels du vin auteurs de « réalisations audacieuses et ambitieuses ». L'idée paraît séduisante et on se presse le 30 juin au soir sur les gradins de l'amphithéâtre du domaines d'O pour assister à la remise des prix, façon Nuit des césars. Mais l'exercice aurait gagné à plus de concision. Et les choix du jury posent des questions : le prix de l'audace a été attribué à un domaine qui a planté des bambous pour le traitement des effluents. La viticulture héraultaise n'aurait-elle rien accompli de plus audacieux ? Et dans la catégorie Toile, difficile de comprendre en quoi l'initiative du tout jeune caviste en ligne 1907.fr est plus ambitieuse que celle de Vitisphère, devenue en dix ans une référence en matière d'information sur le Web pour les professionnels de la filière vin. Les Vincœurs restent malgré tout une belle initiative qui mériterait, l'an prochain, plus de rigueur dans la sélection des projets comme des lauréats.