Des investissements de chai en hausse

Selon l'Axema et le Sedima, le marché des équipements de cave s'est redressé en 2010. Le niveau d'activité, tous matériels confondus (cuves, pressoirs, égrappoirs, etc.), est revenu à celui de 2008. Cette hausse est imputable aux aides aux investissements de FranceAgriMer. Les deux organismes tablent sur une poursuite de ce niveau de ventes en 2011, grâce à la concrétisation de projets bénéficiant d'aides OCM et ce, malgré une hausse du prix des équipements.