ImprimerLe millésime 2011 est prolifique en Roumanie. Les dernières estimations indiquent 6,5 millions d'hl (Mhl) pour ce pays doté de 180 000 ha. C'est une récolte proche de 2009 (6,7 Mhl) et très supérieure à celle de l'an dernier où des pluies tardives avaient provoqué d'importantes pertes et obligé le pays à importer du vin en vrac pour couvrir ses besoins domestiques.
2011 est aussi beaucoup plus clémente en qualité. On constate une bonne accumulation des sucres. L'année ressemble qualitativement à 2009, où la concentration des baies avait donné de beaux potentiels, malgré une acidité assez basse. Les vendanges ont commencé début septembre dans l'ouest du pays, tandis qu'en Transylvanie, région d'altitude située au centre, elles ont débuté à la fin du mois, voire début octobre. Durant la saison, les vignerons n'ont rencontré que quelques difficultés climatiques : des gelées de mars (Vrancea, Iasi, Husi) et de la grêle dans certaines régions (Buzau, Pietroasa). Le mildiou a sévi ici et là sans grandes conséquences. Dealu Mare, qui produit surtout des rouges, s'en sort très bien, avec un volume de 20 % supérieur à une année normale.
