Le vin au SIA

Pour la deuxième année consécutive, la filière vin aura un stand au Salon international de l'agriculture, à Paris, du 25 février au 4 mars. Le Cniv (Comité national des interprofessions) prépare ce stand. Il veut apporter un message plus large que l'an dernier et parler des cépages, des arômes et des vinifications. L'objectif est d'être pédagogique, « avec des outils avec lesquels on voit, on sent, on touche ». L'installation d'une cuve en fermentation est à l'étude.