Éric Chalvin aime conserver les bouchons des grands moments comme ceux de bouteilles dégustées entre amis ou de vins prestigieux. Plutôt que de les laisser au fond d'un tiroir, il a eu l'idée de leur créer un écrin. Cet objet très design est réalisé soit en inox massif, soit en laiton doré à l'or fin.
Le bouchon se glisse dedans. Cet écrin fabriqué en France est personnalisable. Éric Chalvin a conçu un modèle spécial pour les soixante ans de règne de la reine d'Angleterre, incrusté de six diamants pour accueillir un bouchon de champagne. En vente chez Lavinia ou sur le site www.chateaub.com à partir de 78 euros TTC.