Récolte historiquement basse

Au 1er novembre, les chiffres du ministère de l'Agriculture confirment la très faible récolte de 2012 : 40,6 millions d'hl, soit - 20 % par rapport à 2011 et 13 % inférieure à la moyenne des cinq dernières années. Presque toutes les régions sont concernées : près de 50 % de pertes en Bourgogne et en Beaujolais, jusqu'à 40 % en Champagne, 15 à 20 % dans le sud de la vallée du Rhône et de fortes baisses dans le Jura et dans le Val de Loire. En Alsace, les quantités sont hétérogènes selon les secteurs. La baisse de rendement est limitée à 5 à 10 % en Bordelais et pour les AOC de Provence.