Imprimer
« C'était ma première participation à Loire en Scène, un événement qui se tient plusieurs fois par an, dans de grandes villes de France. Nous étions sur un bateau, le lieu était très sympa. Notre stand se trouvait sur le pont et il faisait beau, cela donnait une ambiance estivale ! C'est toujours important de présenter nos vins dans un bel écrin. J'ai aussi beaucoup apprécié les autres vignerons participants. Je trouve qu'il est primordial d'être entouré de viticulteurs qui ont la même approche que moi du vin pendant les salons, parce que nous nous adressons à la même cible. J'ai repris le domaine de 20 ha en 2008 et nous sommes en bio depuis 2010. Notre gamme s'étend de l'IGP Val de Loire, en rouge et blanc, vendue 9,50 euros, à des grandes cuvées qui peuvent atteindre 36 euros pour notre chenin Ephata en appellation Anjou. C'était une rencontre professionnelle, en marge de Vinexpo. Les organisateurs avaient l'air un peu déçus du manque d'affluence pour cette première édition à Bordeaux. Mais j'ai pu rencontrer des cavistes et restaurateurs locaux, des distributeurs de toute la France et même quelques importateurs. J'ai présenté trois vins rouges et ma grande cuvée en blanc, tout simplement parce que je n'ai plus de stock pour le reste... Ils ont bien plû ! Les vins bio sont assez prisés par ce type de clientèle. Les acheteurs recherchent des vins particuliers, pour des marchés de niches, et apprécient les cépages peu courants et les vinifications qui sortent un peu des sentiers battus. Ils veulent être surpris ! »
