Chablis : un orage de grêle frappe 300 à 400 ha de vignes

Dans la nuit de lundi 31 août à mardi 1er septembre, un violent orage de grêle s'est abattu sur les vignes de Chablis et d'Irancy, dans l'Yonne. « Vers 1 h du matin, de gros grêlons sont tombés pendant près de dix minutes, avec beaucoup de pluie », rapporte Frédéric Guéguen, le président de l'ODG de Chablis. Selon lui, 300 à 400 ha de vignes seraient touchés, principalement sur les communes de Courgis, Chablis et Fyé. Pour la plupart, il s'agit de parcelles classées en Chablis et Petit Chablis mais aussi des premiers et des grands crus. Les viticulteurs ont donc dû précipiter les vendanges. Heureusement, à deux ou trois jours près, la maturité était là. De même, les conditions climatiques étaient favorables, ce qui permettait de limiter le développement du botrytis. « L'impact pourrait donc être moins important que ce que l'on craignait. Mais cela reste à confirmer », note Frédéric Guéguen.