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La collection « 3 minutes pour comprendre » relève le défi d'expliquer les grandes notions du vin. En 160 pages, Gérard Basset, meilleur sommelier du monde en 2010, fait le tour de la question. Du terroir au vigneron, des cépages à la vinification ou encore de l'histoire du vin au plaisir de la dégustation, ce petit ouvrage aborde tous les sujets. Il livrera de précieuses informations aux néophytes et saura donner envie aux amateurs d'en savoir davantage.
3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin, de Gérard Basset, éditions Le Courrier du livre, 160 pages, 18 euros.
