Sur la voie de l'AOP

La petite IGP Vin de Corrèze (80 ha) attend avec impatience la fin de la PNO au cahier des charges de son AOP, le 17 novembre. Celui-ci couperait l'IGP en deux : le vignoble du nord de Brive resterait IGP sous la nomination Vin de Brive, tandis que la partie sud monterait en gamme avec des vins à base de cabernet franc pour les rouges et de chenin pour les blancs. Productrice de vin paillé, la région demande à pouvoir utiliser la mention « vin de paille » pour ses blancs passerillés hors souche.