29 domaines de Margaux, représentant 70 % de l'appellation, ont adhéré à la convention de renforcement et de valorisation de la biodiversité et du paysage lancée par leur syndicat viticole. Et cela, en trois ans. 360 hectares d'espaces interstitiels sont potentiellement aménageables en réservoirs de biodiversité. Les actions mises en place par les viticulteurs vont de la gestion des cours d'eau à la plantation de haies, en passant par l'intégration de nichoirs ou la végétalisation des interrangs...