À l'exportation Cognac TOUJOURS PLUS FORT

Pour la troisième année consécutive, le cognac établit un nouveau record à l'export, qui représente près de 98 % de ses débouchés. Au total, du 1er août 2016 au 31 juillet 2017, la région a expédié 190,2 millions de bouteilles (France comprise), un chiffre en progression de 10 %, pour un chiffre d'affaires de 3 milliards d'euros (+ 15 %). « Depuis 2006, la viticulture vend tout ce qu'elle produit, se félicite Jean-Bernard de Larquier, président du Bnic. Cela lui permet d'investir et de planter. » Les États-Unis représentent un marché très dynamique. Cette année, ils ont importé 78,7 millions de bouteilles. « Les Américains achètent surtout des VS (- de 3 ans) qu'ils consomment allongés ou en cocktail, alors que le marché chinois redémarre sur de vieilles qualités, ce qui complique la gestion des stocks », détaille Jean-Bernard de Larquier. Cette année, la Chine a importé 22,6 millions de bouteilles, contre 19,4 en 2015-2016. Au global, les qualités vieilles, qui représentent 11 % des volumes, enregistrent une croissance de 24 % en volume et 23 % en valeur. Les VS et les VSOP (- de 5 ans) sont aussi en hausse. « Tous les voyants sont au vert, même dans notre vieille Europe », poursuit le président. Les marchés traditionnels que sont l'Allemagne et le Royaume-Uni ont respectivement augmenté leurs importations de 22 et 3,6 %.