Bergerac Grinou a tout bon

Grinou lance sa marque de vins de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium, baptisée « Bon », à un prix supérieur à son bergerac d'entrée de gamme.

La marque « Bon » de Château Grinou a fait sensation au salon Millésime Bio qui s'est déroulé du 29 au 31 janvier. « Nous avons reçu un excellent accueil pour ces vins. Nos clients ont été bluffés par le résultat aromatique. Nous leur avons expliqué que les traitements en bio sont compliqués à gérer. D'où le choix de ces cépages résistants au mildiou et à l'oïdium », explique Gabriel Cuisset, qui dirige le Château Grinou en famille, une propriété de 40 ha, dont 30 ha certifiés bio, à Monestier, en Dordogne.

En 2014, il a planté du muscaris et du Cal 604 sur 1,5 ha qui ont donné leur première récolte cette année. Avec le muscaris, il a produit un mousseux et avec Cal 604, un blanc sec. Ces cépages étant inconnus, il a choisi d'envoyer un message simple et clair au consommateur au travers du nom « Bon » et du dessin illustrant la marque : un pouce levé. « Nos vins sont bons au goût, pour l'environnement et pour la santé des viticulteurs », indique l'exploitant.

6 500 bouteilles vont être écoulées à un prix consommateur de 8,90 € pour le blanc sec et 9,90 € pour le mousseux. Un prix plus élevé que le premier bergerac du Château, le rouge tradition, qui est vendu 6,50 €/col.

La famille Cuisset a planté ces cépages résistants, accompagnée par la chambre d'agriculture de la Dordogne, l'Inra et Agro Bio Périgord. Les résultats agronomiques sont encourageants. Les plants s'avèrent très résistants au mildiou et à l'oïdium. Mais ils ont subi des attaques de black-rot qui nécessiteront une protection au soufre et au cuivre. En attendant, Gabriel Cuisset va partir à la rencontre des cavistes pour expliquer sa démarche.