Champagne Zéro résidu

Le champagne Henri Giraud (Marne) affiche depuis début janvier les résultats de l'analyse de sa cuvée Esprit Nature sur ses étiquettes. Celle-ci affiche « zéro résidu de pesticide ». Elle mentionne qu'un laboratoire accrédité a recherché 189 molécules et qu'il n'en a décelé que deux, à l'état de traces. À terme, toutes les cuvées porteront cette mention pour rassurer les consommateurs.