Terroir d'excellence

« Pour préserver notre valeur ajoutée et perdurer, il faut vendre nos bouteilles », assure Patrick Boivin, président de la coopérative de Pierry (Marne). Dans ce but, il vient de créer le GIE Terroir d'Excellence Diffusion avec la coop de Mardeuil. Avec 80 ha et 220 adhérents, Pierry vend 30 000 cols par an. Avec la même surface, Mardeuil commercialise 650 000 cols/an. Le GIE recrute deux commerciaux export et un responsable marketing. Les deux marques seront conservées.