Sormiou Disperss est un antioïdium qui contient 800 g/kg de soufre et 7 g/kg de quinoxyfen. Il s'utilise en préventif à la dose de 5 kg/ha du début de la floraison jusqu'au début de la véraison. Sa cadence de renouvellement est de 14 jours. L'homologation accorde un maximum de trois applications par saison. Toutefois, Cerexagri demande aux vignerons de respecter les recommandations d'emploi...

Être l’objet d’un contrôle n’est jamais une partie de plaisir. Pour Jean-Marie Guffens, installé en Bourgogne, ce fut même un véritable cauchemar. Le fondateur de la prestigieuse maison Verget, basé à Soligny (Saône-et-Loire), raconte dans un film comment sa « mauvaise » rencontre, en 2001, avec un inspecteur de la répression des fraudes a débouché sur un engrenage administratif...

Être l’objet d’un contrôle n’est jamais une partie de plaisir. Pour Jean-Marie Guffens, installé en Bourgogne, ce fut même un véritable cauchemar. Le fondateur de la prestigieuse maison Verget, basé à Soligny (Saône-et-Loire), raconte dans un film comment sa « mauvaise » rencontre, en 2001, avec un inspecteur de la répression des fraudes a débouché sur un engrenage administratif...

De la taille à la vendange en passant par la pulvérisation ou le travail du sol, Xperta, implanté à Beychac-et-Caillau (Gironde), propose une palette de formations sur mesure. L’entreprise dispense aussi des conseils en ressources humaines.Angel Guillen est formel : « Nous réalisons des actions de formation sur mesure car nous nous appuyons sur une analyse de la demande. »Cet ancien formateur...

Lundi 9 janvier, le tribunal correctionnel de Draguignan a condamné la gérante d’un domaine viticole situé à Pourrières (Var) à quatre mois d’emprisonnement avec sursis pour tentative de tromperie sur la qualité de la marchandise. Domaine de Sacaron, la société civile d’exploitation viticole, s’est vue infliger, de son côté, une amende de 10 000 euros pour détention de vin impropre...

Le fabricant suisse associe le nom de l’ancien capitaine du XV de France à une série limitée de ses sécateurs 800 et 810.Ceux-ci se distinguent par leur coque en aluminium éloxée en noir. Pour le reste, ils présentent les caractéristiques et les performances des sécateurs électroportatifs 800 et 810. Ils sont alimentés par une batterie légère (1,1 kg), garantie trois ans, affichant...

Les écarteurs de fils releveurs se développent en Champagne. Ce sont des accessoires posés sur les piquets de palissage.Ils sont ouverts en début de saison pour maintenir les fils releveurs espacés d’une trentaine de centimètres l’un de l’autre. La vigne pousse entre les deux, puis on referme les écarteurs pour la palisser. Ravillon, un concessionnaire basé à Vert-Toulon, dans la Marne,...

Jeudi 12 janvier, « La Revue du vin de France » a remis le trophée « Vignerons de l’année » aux frères Jacky et Maurice Barthelmé et à leurs épouses Marie-Thérèse et Marie-Claire, du domaine Albert Mann (21 ha) à Wettolsheim, en Alsace.Ce prix récompense « des grands vins de gastronomie et une grande régularité », a expliqué Olivier Poussier en le remettant aux vignerons....

Pour embellir leurs bouteilles, des Champenois les entourent patiemment d’une feuille de cellophane.Sollas automatise ce travail avec sa Vinita BP 15, machine distribuée par Vinnov’tec. La bouteille est glissée dans un logement prévu à cet effet, puis poussée vers l’intérieur de la machine. Celle-ci prend la bouteille et l’enveloppe d’un film polymère qu’elle referme sur toute...

La SARL Soyeux développe un système semi-automatique intégré de nettoyage, désinfection et aseptisation des circuits de vin de sa doseuse.L’opérateur relie la doseuse au réservoir de produit désinfectant et lance le cycle de nettoyage. Piloté par automate, un jeu d’électrovannes modifie la circulation au sein du circuit pour assurer un lavage optimal. Le liquide passe par la pompe...